Mỗi project chụp ảnh món ăn với khách hàng là một dịp để LIAM học hỏi và trau dồi hơn rất nhiều bởi những concept mới, yêu cầu ngày càng cao từ những nhà hàng khó tính nhất Hà Nội. Những cảm nhận và bài học quý giá đó được lưu lại trong thư mục này.
Mâm cỗ chay ngày Tết với cơm gạo lứt, giò chay, ném rán hay rau luộc kết hợp cùng một đĩa nấm ruốc chay sẽ khiến mâm cỗ của gia đình bạn trở nên độc đáo và mang đậm nét đẹp văn hoá truyền thống hơn bao giờ hết. Ruốc nấm với nhiều vị lựa […]
Ra đời và chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của tôn giáo, bởi vậy nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ phảng phất những hương vị của cuộc sống muôn màu, muôn vẻ. Mỗi món ăn đều chứa đựng nhiều giá trị đa dạng và phong phú không chỉ về về cách trình bày với các […]
Là một món ăn đặc biệt dân dã, bình dị tuy nhiên bún chả Hà Nội lại gây thương nhớ và khiến biết bao tâm hồn yêu ẩm thực phải mê say. Sự ra đời của bún chả không có một mốc lịch sử chính xác cũng không ai biết món ăn này được sáng […]
Nhắc đến Nhật Bản, người ta nghĩ ngay đến một đất nước với những quang cảnh thiên nhiên xinh tươi được ví như “Chốn thiên đường”, những con người ấm ấp, thân thiện với vô vàn đức tính tốt đẹp. Tuy nhiên, sẽ thật thiếu sót nếu không nói đến văn hóa ẩm thực ở […]
Sữa hạt hẳn không còn là thức uống xa lạ với những tín đồ của thực phẩm hữu cơ. Sữa hạt không chỉ bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng, giúp cải thiện trí nhớ mà còn rất thơm, ngon, béo, ngậy với hương vị dịu mát. […]
Được ví như một ốc đảo xanh giữa lòng Hà Nội, Sumvilla nằm lặng lẽ ở một góc yên bình bên bờ Hồ Tây. Nhà hàng ẩm thực được thành lập từ cách đây 8 năm và là sự lựa chọn cho nhiều nhu cầu của khách hàng từ café, ăn sáng đến dịch vụ […]
Trong một xã hội đồ ăn ngày một phong phú và mới mẻ ngày nay, nỗi lo tăng cân thậm chí béo phì ám ảnh các bạn đến từng ngày, đặc biệt là đối với phái đẹp. Việc tiêu thụ quá nhiều lượng thức ăn hay chất dinh dưỡng không những chẳng hề tốt mà […]
Những ngày Tết thảnh thơi cũng đã qua, cuộc sống lại quay trở lại guồng quay vốn dĩ của nó. Mọi người lại tiếp tục bận rộn với những công việc đang bộn bề dang dở. Người đi làm, người đi học, dường như nhịp sống của Hà Nội sau những ngày lễ Tết còn […]
Trà sữa quả không còn là định nghĩa xa lạ đối với bất cứ ai, đặc biệt là giới trẻ. Nhưng hẳn nhiều người vẫn còn nghi ngại bởi uống trà sữa quá nhiều sẽ khiến cho sức khỏe của chúng ta bị ảnh hưởng xấu. Hiểu được tâm lí này, thương hiệu trà sữa […]
Chắc hẳn “kem hoa quả” đã không còn là một khái niệm xa lạ đối với giới trẻ Hà thành. Mặc dù mới được du nhập cách đây không lâu nhưng kem hoa quả đang dần trở nên phổ biến và được yêu thích, đặc biệt là đối với những tín đồ đam mê đồ […]