Bánh mì có thể là một món ăn rất đỗi bình thường với tất cả chúng ta, bạn có thể tìm thấy những hàng bánh mì ở khắp mọi ngõ ngách đường phố của Việt Nam, thế nhưng trong cảm nhận của những người bạn quốc tế, bánh mì được mệnh danh là “ bánh kẹp ngon nhất trên thế giới”.

Bánh mì được coi là sự kết hợp, giao thoa tinh tế giữa hai nền ẩm thực phương Đông và phương Tây. Món ăn này bắt nguồn từ thời kì Pháp thuộc. Ban đầu, nó chỉ là một loại sandwich kiểu Pháp gồm các thành phần chính là pate, bơ, thịt và một số nguyên liệu đắt đỏ khác chỉ dùng để phục vụ cho người nhà giàu. Năm 1954, người Pháp bị buộc phải rời khỏi Việt Nam, các đầu bếp người Việt cũng từ đó đưa ra nhiều loại biến thể mới của bánh mì bằng cách cho thêm dưa chuột, rau thơm,…để làm bình dân hóa món ăn này.

Cứ như vậy, bánh mì trở thành thức đồ ăn sáng bình dân được ưa chuộng khắp đất nước và có thể tìm thấy ở bất cứ đâu từ Bắc cho đến Nam, phổ biến nhất vẫn là những chiếc xe đẩy hay quán vỉa hè với giá mười lăm vài chục nghìn mỗi cái nhưng hương vị đậm đà đủ để thực khách phải nhớ mãi. Không chỉ vậy, chỉ trong vài thập kỉ, bánh mì đã được biết đến rộng rãi và yêu thích khắp thế giới và được bạn bè quốc tế ca tụng. Chẳng ai có thể cưỡng lại được chiếc bánh mì với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài, mềm mềm bên trong với những miếng thịt đậm đà được tẩm ướp bởi nước sốt đặc biệt không nơi nào có được, ăn kèm với rau sống, xúc xích, chả, pate và một số nguyên liệu khác. Mới đây, David David Farley, một cây bút chuyên về du lịch và ẩm thực đã đăng bài viết của mình xoay quanh ổ bánh mì kẹp thịt Việt Nam trên BBC với tựa đề “Có phải bánh mì Việt Nam là bánh kẹp ngon nhất thế giới?”. Trong đó ông cho rằng bánh mì Việt Nam là loại bánh mê hoặc nhất mà ông từng ăn trong đời.

Cứ như vây, sự nổi danh của bánh mì Việt Nam ngày càng đi xa. Bánh mì Việt Nam không chỉ bó hẹp trong phạm vi trong nước mà giờ đây đã vươn xa ra nhiều đất nước trên thế giới, đặc biệt là Mỹ. Sẽ không khó để tìm thấy một hàng bánh mì Việt Nam do người Việt mở hay thậm chí do người bản xứ mở ở các con phố của Mỹ. Do sự khác biệt về văn hóa, bánh mì Việt Nam cũng có nhiều sự biến thể ở những đất nước khác nhau. Tuy nhiên không vì thế mà bánh mì Việt Nam mất đi nét đặc trưng vốn có và luôn luôn là niềm tự hào của người dân Việt.

Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh mì qua những shoot ảnh của Liam Food Photography hợp tác với thương hiệu Bread Station nhé!

bánh mì

bánh mì hải phòng

bánh mì chả

bánh mì việt nam

Trên đây là một số hình ảnh Liam kết hợp với Bread Station. Còn nếu như  bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

Hotline : 0168.566.5626 – 0981.888.600 (Mr Sơn)

Email: liam.foodphotography@gmail.com

Website: https://www.chupanhmonan.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LIAM-Food-Photography/