Halloween là một lễ hội nổi tiếng và phổ biến ở rất nhiều đất nước trên thế giới vào ngày cuối cùng của tháng 10. Đây không chỉ được coi là lễ hội mùa thu hoạch mà còn được tin là lễ hội của các linh hồn. Cũng như các ngày lễ khác, vào dịp Halloween người ta hay ăn những món ăn đặc trưng mang tính kỉ niệm cho dịp lễ. Hãy cùng Liam Food Photography khám phá các món ăn truyền thống trong dịp Halloween nhé!!

Súp bí đỏsúp bí đỏ

Những chiếc đèn lồng làm từ bí đỏ từ lâu đã trở thành biểu tượng đặc trưng của Halloween cho nên món ăn làm từ nguyên liệu này hẳn là không thể thiếu. Mỗi quốc gia khác nhau có một cách chế biến súp bí đỏ khác nhau. Tuy nhiên đa số súp bí đỏ truyền thống nấu cùng thịt bò hoặc thịt cừu, kết hợp với các loại rau củ khác rồi thêm sữa và kem tươi vẫn là món ăn được ưa chuộng nhất.

Bánh linh hồnsoul cake

Món ăn này có nguồn gốc từ nước Anh, dùng để tưởng nhớ đến linh hồn người đã mất. Bánh linh hồn có hình tròn, thường được trang trí với nho khô xếp hình chữ thập ở trên gần giống với món bánh quy Việt Nam. Ở các vùng khác nhau, bánh linh hồn cũng được ăn theo nhiều cách khác nhau. Nếu người Đức thường làm món bánh linh hồn màu đen thì người Áo lại đặt bánh lên mộ của người thân đã khuất. Người ta ăn bánh linh hồn vào đêm 31/10 và phân phát cho nhiều người khác nữa vì họ tin rằng điều đó có thể giúp cho linh hồn của những người đã mất được siêu thoát.

Kẹo táokẹo táo

Phát kẹo cho trẻ em chính là phong tục của lễ hội Halloween. Chính vì vậy kẹo táo cũng trở thành món ăn được yêu thích của hầu hết các trẻ em trong dịp lễ này. Kẹo táo thực chất chính là những quả táo nhỏ được nhúng siro hoặc socola trông rất bắt mắt.

Colcannoncolcannon

Đây là món ăn không thể thiếu của người dân ở Ireland vào mỗi dịp Halloween. Colcannon được chế biến từ khoai tây nghiền cùng một số loại rau khác như rau cải xoăn hoặc cải bắp, muối, hạt tiêu,.. sau đó còn cho thêm sữa, kem, tỏi tây, hành hay thịt bắp cho món ăn thêm đậm đà, ấm áp. Điều đặc biệt là trong món ăn này thường giấu một món quà nho nhỏ như đồng xu hoặc một chiếc bùa may mắn để tạo ra sự bất ngờ thú vị cho người thưởng thức. Đây cũng là một phong tục khá phổ biến trong dịp Halloween.

Barnbrackbánh barnbrack

Đây là món bánh tráng miệng truyền thống trong lễ hội Halloween ở khắp nơi trên thế giới. Người ta thường dùng vỏ quả và các loại hoa quả sấy khô làm nguyên liệu chính cho loại bánh này. Cũng tương tự như món Colcannon, bên trong barnbrack luôn ẩn giấu những đồ vật mang dấu hiệu tiên đoán tương lai, thường là một đồng xu, một miếng vải nhỏ hoặc một chiếc nhẫn. Nếu chiếc bánh của bạn có đồng xu, điều đó chứng tỏ bạn sẽ gặp rất nhiều may mắn về tiền bạc trong thời gian sắp tới. Miếng vải tượng trưng sự khó khăn trong vấn đề tài chính. Còn nếu bạn may mắn có được chiếc nhẫn, điều đó tức nghĩa là chuyện tình cảm của bạn sẽ có rất nhiều điều suôn sẻ, bạn có thể sẽ hẹn hò hoặc kết hôn trong năm tới.

Boxty Pancakeboxty pancake

Đây là một trong những món ăn chính truyền thống trong dịp Halloween của người Ireland. Boxty Pancake được chế biến từ khoai tây nghiền, vụn khoai tây và được ăn kèm với kem sữa béo ngậy của người Hy Lạp, nước đường làm từ cây thông.

Trên đây là các món ăn truyền thống phổ biến ở các quốc gia trên thế giới vào dịp Halloween. Còn nếu như  bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

Hotline : 0168.566.5626 – 0981.888.600 (Mr Sơn)

Email: liam.foodphotography@gmail.com

Website: https://www.chupanhmonan.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LIAM-Food-Photography/