Bánh bao hẳn đã quá quen thuộc đối với cuộc sống của con người. Đây không chỉ là một món ăn, mà còn là nét văn hóa truyền thống chứa đựng cả nền tinh hoa ẩm thực  của người châu Á. Tuy nhiên không phải ai cũng biết, bánh bao ở mỗi nước đều có những nét đặc trưng khác nhau. Hôm nay hãy cùng Liam Food Photography tìm hiểu về các loại bánh bao từ những nước khác nhau trên thế giới nhé!

Bánh bao Trung Quốc

manthau

Bánh bao có nguồn gốc từ Trung Quốc. Gia Cát Lượng nhờ vào một lần ra trận đã giết hết ngựa và bò cho vào nhân bánh thay cho việc chặt đầu binh lính, đã tạo ra loại bánh nổi tiếng này. Lúc đó bánh bao có tên gọi là màn thầu. Loại nhân nổi tiếng nhất của bánh bao Trung Quốc là thịt băm xắt nhỏ, hay còn có tên khác là xá xíu. Ngày nay các loại nhân đã trở nên đa dạng hơn như nhân hải sản, nhân thịt bò, rau cải,v..v..

Bánh bao Nhật Bản

dumpling

Nhật Bản có hai loại nhân đặc trưng phổ biến nhất, một là nhân ngọt – được chế biến từ hạt đậu đen và nhân mặn – chế biến từ thịt nước trộn với hành tây và cà rốt.

Bánh bao Hàn Quốc

banh bao

Đúng như tên gọi của nó – xứ sở kim chi, tất cả những món ăn ở Hàn Quốc đều có kim chi đi kèm, và bánh bao không phải trường hợp ngoại lệ. Với sở thích ăn cay điển hình, người Hàn Quốc ưa chuộng làm nhân bánh bao với thịt bằm nhỏ kết hợp với kim chi bên trong tạo ra hương vị khác lạ và vô cùng độc đáo.

Bánh bao Việt Nam

bánh bao

Có lẽ loại nhân bánh bao quen thuộc nhất mà bạn có thể tìm thấy ở bất kì hàng bán bánh bao ở Việt Nam là bánh bao nhân thịt. Gọi là bánh bao nhân thịt nhưng thực chất thành phần của nó bao gồm cả trứng cút, miến, mộc nhĩ, nấm hương để dậy mùi thơm. Ngoài ra còn có một số loại bánh bao khác như bánh bao chay, bánh bao nhân thịt gà,…nhưng bánh bao nhân thịt vẫn được ưa chuộng hơn cả.

Bánh bao ngày càng trở nên phổ biến và trở thành món ăn quen thuộc với nhiều người. Chỉ cần một chiếc bánh bao nóng hổi vào buổi sáng trước khi đi làm hay lúc tan sở cũng có thể làm ấm cái bụng và làm cơn đói tiêu tan.

Trên đây là các loại bánh bao đến từ các nước châu Á khác nhau. Bạn thích loại nhân nào? Hãy cùng chia sẻ với chúng mình nhé!

Đón đọc các nền ẩm thực thú vị khác trên thế giới thông qua chuyên mục Blog ẩm thực của chúng tôi. 

Còn nếu như bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

Hotline : 0981.030.333 (Ms Thu) – 0981.888.600 (Mr Sơn)

Email: liam.foodphotography@gmail.com

Website: https://www.chupanhmonan.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LIAM-Food-Photography/