Thời tiết đã bắt đầu thay đổi, những cơn gió Siberi khiến cho mùa đông Hàn Quốc trở nên lạnh lẽo hơn bao giờ hết. Chắc hẳn mỗi chúng ta, nhất là đối với những bạn nghiện phim Hàn Quốc đã không còn xa lạ với hình ảnh đồ ăn bốc hơi nghi ngút nhìn là “phát thèm” trong những thước phim. Hôm nay hãy cùng Liam Food Photography khám phá xem những món ăn đó là gì nhé!

Canh hầm đậu hũ và kim chi

canh đậu hũ kim chi

Bị ảnh hưởng bởi khí hậu Hàn đới nên mùa đông ở Hàn Quốc rất lạnh và khô. Vì thế những đồ ăn cay nóng thường được ưa chuộng hơn cả vì nó giúp sưởi ấm dạ dày và cũng rất bổ dưỡng. Đúng như tên gọi, món ăn này được chế biến từ hai nguyên liệu chính là đậu hũ và kim chi, có thể kết hợp cùng thịt heo, thịt bò hoặc hải sản tùy vào sở thích của bạn.

Gà hầm Jjimdak

jjimdak chicken

Đây là một món ăn rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc vào mùa đông, làm từ gà và các nguyên liệu khác như hành tây, khoai tây, cà rốt, ớt, miến,.. Điểm đăc trưng ở món gà hầm Jjimdak là loại nước sốt đặc biệt chế biến từ đậu nành, siro, ngô, đường, hạt tiêu,..

Duk mandu guk 

duk manduk guk in korea

Đây là món ăn rất nổi tiếng ở xứ sở kim chi vào mỗi độ cuối năm. Người Hàn ăn món ăn này vào năm mới vì họ quan niệm khi ăn món ăn này đồng nghĩa với việc bạn thêm một tuổi. Món canh này được làm từ bánh ddoek mandu, tương tự như sủi cảo ở Trung Quốc, nấu trong nước xương cùng các nguyên liệu khác như rong biển, hành tây, hạt tiêu và trứng.

Súp seolleongtang 

súp seolleongtang

 

 

Món súp này không chỉ được ưa chuộng đối với người dân bản xứ mà còn luôn có mặt trong check list của những du khách nước ngoài khi đến du lịch Hàn Quốc. Đây là món ăn phổ biến vào mùa đông, được chế biến từ thịt và xương bò ninh kĩ. Xương bò được ninh khoảng 10 tiếng cho đến khi nước có màu trắng sữa, sau đó được đem nấu cùng thịt và mì trắng. Món súp này thường được ăn kèm với kim chi tươi geotjeori (một loại kim chi đặc trưng của mùa đông) và củ cải trắng.

Trên đây là một số món ăn đặc trưng của Hàn Quốc vào mùa đông. Còn nếu như  bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

Hotline : 0168.566.5626 – 0981.888.600 (Mr Sơn)

Email: liam.foodphotography@gmail.com

Website: https://www.chupanhmonan.com/