Đĩa trắng là sự lựa chọn an toàn và phổ biến nhất để chụp ảnh món ăn của các nhiếp ảnh gia thực phẩm. Nhưng nếu như tấm ảnh nào cũng sử dụng đĩa trắng để bày biện món ăn thì trông thật nhàm chán phải không nào? Chìa khóa để tạo nên một bức ảnh chụp món ăn đẹp chính là lựa chọn màu sắc thật thông minh, vừa tạo được sự tương phản nhưng vẫn không làm mất đi nét hài hòa giữa các màu sắc. Sau đây Liam Food Photography sẽ giới thiệu cho các bạn một vài tips để có được một bức ảnh như ý.color-wheel

Đối với mì Ý hoặc những loại đồ ăn có tông xanh như saladvegetable

  • Màu sắc lí tưởng: Màu vàng. Vàng và xanh lá đều thuộc tông màu ấm và nằm cạnh nhau trên bánh xe màu sắc nên chúng có sự tương đồng về sắc tố. Màu xanh lá là sự kết hợp giữa vàng và xanh lam, vì vậy tất cả các màu sắc nằm trong khoảng vàng đến xanh lam đều tạo được hiệu ứng rất tốt khi đi với nhau.
  • Màu sắc nên tránh: Đỏ! Đỏ và xanh lá là hai tông màu tương phản quá mạnh, chúng sẽ biến bức ảnh của bạn trở thành “thảm họa” nếu kết hợp.

Đối với món ăn có tông màu be như thịt gà, khoai tây

  • Màu sắc lí tưởng: Đen hoặc nâu. Những món ăn có màu trung tính thường trông rất nhạt nhẽo và nhàm chán. Tạo nên sự tương phản không phải là một ý tưởng tồi, bạn có thể kết hợp với tông màu nóng hoặc lạnh đều được. Be và nâu đều nghiêng về tông màu ấm, nhưng đen thì có thể đi theo cả hai chiều.
  • Màu sắc nên tránh: Màu be. Bỏ ngay ý định chọn tông màu này nếu bạn không muốn đĩa thức ăn trông nhàm chán và vô vị nhé!beige food

Đối với thực phẩm có màu đỏ như thịt bò, nước sốt, cà chua, ớt,..

  • Màu sắc lí tưởng: Màu trắng. Theo nghiên cứu, đỏ là tông màu đem lại cảm giác ngon miệng nhất cho người thưởng thức. Chính vì vậy nó không cần sự trợ giúp của bất kì màu sắc nào khác để trở nên nổi bật nữa. Hơn hết, đỏ là một màu rất khó để kết hợp với các màu sắc khác. Như bạn thấy đấy, trên bánh xe màu sắc, đỏ chiếm một phạm vi rất rộng, từ đỏ tươi cho đến đỏ lạnh. Vậy nên trắng chính là mảnh ghép phù hợp nhất nếu bạn muốn chụp bất kì món ăn nào có tông màu này.
  • Màu sắc nên tránh: Xanh lá cây. Nếu xanh lá kết hợp với những món ăn có tông đỏ sẽ khiến cho bức ảnh trông kém hấp dẫn và mất đi cảm giác ngon miệng.cherries

Đối với những món ăn có màu vàng/cam như trứng, ngô, xoài,..mango

  • Màu sắc lí tưởng: Xanh lam. Một màu xanh lam sáng khi kết hợp với những món ăn có tông cam/vàng sẽ đem lại hiệu ứng tương phản tuyệt vời. Những tông màu này nằm rất xa nhau trên bánh xe màu, vì vậy chúng sẽ làm tăng thêm độ kịch tính cho bức ảnh của bạn. Một lưu ý nhỏ là hãy sử dùng màu xanh lam nghiêng về tông ấm vì tông lạnh sẽ làm cho các màu sắc không hài hòa và món ăn sẽ trở nên kém hấp dẫn.
  • Màu sắc nên tránh: Tím. Hãy tránh xa các màu tím ở bất kì sắc độ nào khi chụp ảnh món ăn có tông vàng hoặc cam. Chúng sẽ khiến đồ ăn trông kém tươi và làm cho bức ảnh của bạn trông rất ảm đạm.

Đối với các món tráng miệngkem

  • Màu sắc lí tưởng: Đối với những món tráng miệng, tốt nhất nên chọn những màu sắc có tông màu phù hợp với các vật dụng trang trí. Ví dụ một chiếc bánh socola với những quả anh đào ở trên sẽ trông rất đẹp khi kết hợp với một chiếc đĩa màu đỏ, nhưng một chiếc bánh táo phủ caramel lại trông ngon hơn nhiều nếu để trên một chiếc đĩa màu nâu. Sử dụng hồng và tím nếu bạn muốn nhất mạnh vào sự ngọt ngào của món tráng miệng, ngược lại hãy sử dụng màu vàng đối với những món ăn có vị chua.
  • Màu sắc nên tránh: Xanh nước biển. Đây là “kẻ thù” của các món tráng miệng vì nó khiến cho các món bánh mất đi cảm giác “ngọt ngào”. Đa số đồ tráng miệng đều có màu nâu hoặc be, đây là những tông màu tương phản với xanh nước biển. Ngoài ra, vì những món tráng miệng đều có rất nhiều màu sắc và hình dáng, nên tối kị chọn những chiếc đĩa có quá nhiều hoa văn vì nó sẽ khiến bức ảnh trông rất rối mắt.

    Trên đây là những gợi ý về màu sắc trong chụp ảnh món ăn mà Liam Food Photograph chia sẻ với các bạn. Nếu bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

    MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ