Không chỉ là địa điểm nổi tiếng về du lịch, Hồng Kông còn hấp dẫn du khách bởi nghệ thuật ẩm thực tuyệt vời mang đậm bản sắc địa phương. Ẩm thực Hồng Kông chủ yếu chịu ảnh hưởng của vùng Quảng Đông, Nhật Bản và một số quốc gia ở Đông Nam Á. Sự cầu kì và tinh vi trong cách chế biến món ăn của các đầu bếp Hồng Kông đã khiến cho đất nước này được mệnh danh là “Thiên đường của người sành ăn” hay “Hội chợ ẩm thực thế giới”.

Người Hồng Kông bên cạnh niềm tin chính trị, sở thích mua sắm, thú chơi cờ bạc và niềm khát khao danh vọng, họ còn có một tình yêu tha thiết dành cho ẩm thực. Ẩm thực Hồng Kông không chỉ thuận theo luật âm – dương mà dường như còn muốn khoe cả thiên nhiên trên cả bàn tiệc.

hong kong food

Có cơ hội hợp tác với nhà hàng buffet dimsum và lẩu Hồng Kông Kowloon, Liam mong muốn khiến ẩm thực Hồng Kông trở nên gần gũi hơn trên bàn ăn Việt mà vẫn giữ được vẻ tinh tế, hài hòa trong những món ăn truyền thống lâu đời qua những shoot hình mà chúng tôi sắp giới thiệu.

dimsum

Nhắc đến ẩm thực Hồng Kông không thể không nhắc đến món dimsum. Trong tiếng việt, dimsum có nghĩa là “điểm tâm” hay có nghĩa là “chạm vào trái tim” . Chẳng hổ danh với ý nghĩa này, dimsum có thể gây nghiện cho bất cứ ai thưởng thức ngay từ lần đầu tiên. Món này không chỉ cầu kì trong cách làm, hấp dẫn trong cách bày biện mà còn tinh tế trong từng hương vị. Đây là tên gọi chung cho những món ăn truyền thống lâu đời của người Trung Quốc, nhất là tại vùng Quảng Đông như há cảo, sủi cảo, bánh bao, xíu mại,… Các món ăn này thường được phủ một lớp bột mỏng bên ngoài, bên trong là các loại nhân thịt, nhân hải sản và được hấp bằng xửng tre.

Không chỉ nổi tiếng về các loại dimsum, nhà hàng Kowloon còn phục vụ rất nhiều các món ăn nổi tiếng khác của Hồng Kông như mực viên hấp, cải chíp sốt dầu hào, cánh gà hấp tỏi,…Đặc biệt, thực khách chắc chắn sẽ rất vui lòng trước không gian nhà hàng vô cùng ấm cúng, với đèn lổng đỏ treo cao cùng những bức tranh, hình vẽ về những món ăn thể hiện văn hóa đặc trưng của người Hồng Kông.

món ăn hồng kông

Trên đây là một số hình ảnh của nhà hàng Kowloon mà Liam đã hợp tác thực hiện. Còn nếu như  bạn đang cần một bộ ảnh chụp ảnh món ăn chuyên nghiệp phục vụ cho các hoạt động truyền thông thương hiệu cả online lẫn offline với những yêu cầu cao về concept và chất lượng hình ảnh, liên hệ LIAM Production để nhận tư vấn và báo giá chi tiết.

MỌI THÔNG TIN CHI TIẾT XIN VUI LÒNG LIÊN HỆ

Hotline : 0168.566.5626 – 0981.888.600 (Mr Sơn)

Email: liam.foodphotography@gmail.com

Website: http://www.chupanhmonan.com/

Facebook: https://www.facebook.com/LIAM-Food-Photography/